与猕猴桃结缘,成就了她的事业。在与果农成为共同体的十年里,尽管创业经历跌荡起伏,但她始终坚守初心,让利果农,并以自己的方式培育现代农民。如今,她的努力终见成效,每年销售猕猴桃1200多吨,她的家乡唐家岭村成为远近闻名的“全国乡村振兴特色产业亿元村”。
2023年1月22日,陕西西府一场突降的大雪,让在春节前忙着发货的肖倩和员工们不得不停下来。面对这样的小插曲,回到蔡家坡镇唐家岭村创业整整十年的肖倩已不再慌乱。她说索性给大家放几天假,等雪化了路通了,加把劲,继续干完年前的活儿。
肖倩身量不高,说话时声音柔柔的,却透着一股“狠”劲儿,是那种做事敢拼敢闯的“狠”。她创办的陕西奇果电子商务有限公司,让唐家岭村和周边村庄的果农在当地成了较早有网络销售意识,较早获益的一批人,岐山县还在唐家岭村专门设立了网红直播间。在她的带领下,唐家岭村猕猴桃产业基础雄厚,建起了陕西省农民田间学校、猕猴桃种植实验基地。唐家岭村被评为省级乡村振兴科技示范村,果农每亩猕猴桃收益能达到1至2万元。
▲岐安唐猕猴桃喜获丰收
▲陕西永红猕猴桃专业合作社园区
▲猕猴桃深加工产品“自然猕语”果汁、果酒
赔掉50万后迎来转机
农家女肖倩是伴着村里第一批猕猴桃种植长大的,父辈的艰辛生活一直让她记忆犹新。
上世纪九十年代初,还隶属安乐镇的唐家岭村由于上游斜峪关修建水库,原本以种植水稻为生的村民只能另寻出路。村民尝试着改种苹果、毛桃,甚至种过甘庶,均以失败告终。
此时周边的眉县、周至县猕猴桃产业已经发展起来,村民们便一批批前去取经,并在政府支持下,请猕猴桃种植技术员到村里指导,猕猴桃就这样在唐家岭村扎下了根。因为气候土壤条件适宜,很快成为果农们的“致富果”。岐山县也在安乐镇成立了首家猕猴桃发展技术中心。
2014年,在宝鸡市邮政部门工作的肖倩,一边深切感受到互联网销售的势不可挡,一边看到父亲和村上的乡亲们心急火燎地四处推销猕猴桃,每天愁眉不展。她下决心辞职,想用自己一技之长,既帮助乡亲走出“卖果难”的泥潭,也给自己的未来发展打开无限可能。
肖倩没有盲目自信,先是在江浙地区学习电商平台的销售流程,又在批发市场销售猕猴桃,熟悉市场。
肖倩告诉记者,她的“第一难”是在成都一家水果批发市场遭遇的。当时有商家恶意竞争,把一辆4.2米长的卡车停在她的店面门口,商贩们看不到猕猴桃,眼睁睁看着一天一斤也没卖出去。当时正是猕猴桃销售旺季,猕猴桃只有半个月的保鲜期。肖倩心一横,自己雇了一辆小货车,尝试着把猕猴桃直接送到市区水果摊位上。
因为果子质量好,价格和批发市场一样,她推销的每一家都留下了货,还要了她的电话。第二天,肖倩就雇了一辆大货车送货,几天就把门市的猕猴桃全部卖掉了。
这一役,催醒了沉睡在肖倩血脉深处的经商密码。
肖倩随即组建团队,加入如日中天的第三方电商平台,同时开设4个线上平台。她那时还不清楚,网上销售仅凭质量服务还是不够的,就连一张产品的主图也是有讲究的,还要花钱刷浏览量,还需要有知名度。由于没经验,加上鲜果包装、运输时效的问题,肖倩很快就败下阵来,不到一年,赔掉了50万元。
肖倩告诉记者,如今说起50万,几句话就过去了,但在当时,真是自己过不去的一道坎儿,辞职没了工资,还把家底掏空了,换成任何人,都会要想办法挣回来。
接下来怎么走?网络销售没有想像那么简单美好,肖倩在自责中不断反思,一个步骤一个步骤琢磨,发现自己对电子商务、猕猴桃品质把控、销售的知识都太缺乏,要制定详细的学习规划才有能力应对市场。
就在肖倩失意彷徨的时候,一群在村子里实验基地实习的西北农林科技大学的学生启发了她。学生们看到当地猕猴桃质量好,纷纷找到她,要求代销猕猴桃。看到学生们通过建微信群、朋友圈等方式陆续打开了销路,肖倩立即行动起来,把附近村子的妇女组织起来搞电商培训。
肖倩说,对果农最初的培训,是从如何使用智能手机开始的。然后是教大家写文案、拍照片,是真正的零基础起步。后来她才发现,他们是赶上了微商这一电商销售新方式的快车。
果农们网上销售,肖倩负责给大家找优惠的包装和快递。这一轮合作中,果农们在她的影响下,明白了优选商品果、保质保量,诚信销售才能留住客户的意义,这些果农由此成为当地较早一批接受互联网思维并获益的一批人。
2015年,陕西奇果电子商务有限公司应运而生。
在鲜果销售旺季的九十月,蔡家坡镇可以说家家户户都有电商渠道。很多果农不但能通过网络卖完自家的果,还能帮助其他人销售。
▲肖倩为大家介绍公司发展历程,讲解猕猴桃种植相关知识。
肖倩说,电商销售猕猴桃5斤或10斤一个规格,合作社平均每天能发走一万件的货。肖倩先后培育发展当地规模电商企业15家,网销大户336家,个体网店900多家。探索了“电子商务 基地 贫困户”“电子商务 星创天地 贫困户”“电子商务 基层党建 贫困户”三种新模式。
惠农利农形成利益共同体
在和果农的频繁接触中,肖倩遇到过市场行情上行时果农悔约的情况,但她没有生气,也没有生硬地和这样的果农断绝往来,而是表现出极大的理解,并从中体会到在公司和果农之间的建立利益共同体的重要性。她觉得,做鲜果品牌离不开农村一线,只有让果农挣到钱,把果农的利益放在首位,他们才能愿意跟着公司一起干,公司才能长久发展。
如何得到果农认可,让他们愿意和公司建立紧密的链接关系呢?肖倩决定从培训入手。
栽培技术和猕猴桃品种筛选是农民最感兴趣的,肖倩就先从这两门技术开始组织培训。有的课程是她自己出去学会了再教果农,有的是聘请专业技术人员上门授课,附近村民只要愿意来,不仅免费培训,有时还免费提供住宿吃饭。
肖倩还带领果农们在新品种栽种示范、水肥一体化应用、果蔬贮藏保鲜等方面不断探索,推广开展新型技术试验33项,让岐山县猕猴桃产业发展抢得先机。比如,在农业废弃物资源化利用方面,以往果农的做法就是修剪的枝条直接还田,但土壤几年都吸收不了。肖倩的公司和西北农林科技大学合作,推广了农业废弃物厌氧菌发酵技术,将猕猴桃枝条粉碎还田,家畜粪肥也合理化利用。
与此同时,肖倩带领乡亲们在有机、绿色猕猴桃产业方面提前布局。如今,永红猕猴桃专业合作社共有社员680户,以唐家岭村为中心,辐射周边安乐村、王其村、柳家庄等,种植猕猴桃6400亩,其中有机认证猕猴桃500亩,绿色认证2000亩。永红猕猴桃专业合作社被评为全国生态农场、宝鸡市猕猴桃产业十佳园区,岐山县巾帼创业就业示范基地。肖倩注册的猕猴桃品牌“岐安唐”,是家乡地名岐山县、安乐镇、唐家岭村的缩写。“岐安唐”先后获得陕西省著名商标、中国果品百强品牌、陕西猕猴桃优秀品牌等称号。
▲岐安唐猕猴桃在杨凌农高会上展示
▲肖倩带着猕猴桃系列产品走进直播间
永红猕猴桃专业合作社、陕西奇果电子商务有限公司还与西北农林科技大学、天津商业大学等高校进行校企合作,承担参与了16个国家以及省市重点科研项目。合作社被天津商业大学认定为“国家科研项目果蔬电商和跨境出口冷链物流技术示范推广基地”。
十年间,肖倩通过学习,让自己成为果农身边的技术专家。从西北农林科技大学的再教育到北京大学、浙江大学的研修班,都有她的身影。2017年以来,她通过职业农民培训,考取了农作物植保员、农业技术员、电子商务讲师等证书,成长为陕西省猕猴桃技术体系岗位专家,宝鸡市农广校、宝鸡市职业农民协会特聘讲师。
应对突变再次成功转型
当一切都按步就班地进行时,一场新冠肺炎疫情让肖倩再次面临新的考验。
2019年,肖倩像往年一样,在冷库保鲜了300多万公斤的猕猴桃,只等着走亲访友的人们来认购。让她没有想到的是,因为疫情,果子按传统的销售办法根本卖不出去。
肖倩告诉记者,猕猴桃销售除了鲜果季,另一销售高峰就是春节前一个多月到次年3月底,这段时间以销售礼盒包装的高档果子为主。就在这个时候,网络上风头正劲的直播销售,让肖倩看到了希望。
肖倩亲自出马,走进抖音、快手等平台的直播间,为合作社的猕猴桃代言。首场直播有2000人在线,共卖出2万公斤猕猴桃。
肖倩知道,机会稍纵即逝。她一边积极投入直播带货的热潮,一边总结经验,为乡亲们开办线上直播带货培训课。短短两个月时间,她不仅将库存的猕猴桃全部卖出,还收获了全国各地的大批粉丝。随着直播培训的进行,当地“村播达人”队伍也在不断壮大。
这次的化险为夷,让肖倩意识到企业业态调整的重要性,她带领乡亲们又走上了鲜果深加工的转型之路。
转型有几个方向可以选择,肖倩没有贸然出手。通常果脯类是大宗选择,但她觉得符合人们健康生活才是大趋势。经过一年的试验和数据对比,肖倩选择了鲜果冻干、果脆方向和果汁果酒深加工。
鲜果速冻和果脆能保留鲜果97%的营养成分,一推向市场就打开了销路。“相信大家都吃过猕猴桃,不知道大家有没有品尝过猕猴桃酒?”肖倩在直播间里,介绍起自家开发的猕猴桃新产品。她说,自己寄托在猕猴桃果汁、果酒里的良苦用心一尝便知。
肖倩告诉记者一组数据,如今陕果集团榆林分公司、中石化易捷平台、国铁商城等经销者都主动找上门来合作,这些品牌方的合作,让她信心大增。合作社的猕猴桃以线下商超、公司团购等为主,大约能占到总量的60-70%,线上销售占两成多的份额。
肖倩说,做企业一如做人,只有自身强大了,才能赢得信任,市场也就大了。
建议加快发展县域品牌
随着猕猴桃深加工生产线的建成,肖倩的公司每年能提供就业岗位600余个,带动3万多户果农增收致富。她说,十多年来,自己只干了一件事情,就是带领父老乡亲拼着劲儿发展猕猴桃,把这个产业做大做强,让猕猴桃成为乡亲们的“金疙瘩”。
在这个过程中,肖倩也收获了很多。如今的肖倩身兼多职:陕西永红猕猴桃专业合作社总经理、陕西奇果电子商务有限公司总经理、岐山县现代农业科技推广协会党支部书记、共青团岐山县委副书记(兼)。她还当选全国妇联第十三次妇女大会代表,荣获全国巾帼新农人、陕西好青年等荣誉称号。
2023年,肖倩获全国创新创业大赛三等奖。
肖倩告诉记者,陕西永红猕猴桃专业合作社的发展,也凝结着国家一系列惠农政策和各级政府的支持。合作社先后引进农大郁香、瑞玉、翠香等13个猕猴桃新品种,已发展成为一个集有机、绿色果品的生产销售、科技研发和旅游观光于一体的高端农业专业合作社。构建了三大猕猴桃功能区域,总占地面积超过60余亩。其中,a区汇聚了国家级生态农场、星创天地、果农培训中心等功能;b区包括了保鲜储藏区、电商物流、花粉加工和网红直播基地;c区是精细加工区,这里有速冻果球生产线、冻干果脆生产线、果酒果汁灌装设施。据统计,唐家岭村村民每年猕猴桃单项收入人均能达到15000元。
▲蔡家坡镇唐家岭村荣获“陕西省级乡村振兴科技示范村”
▲肖倩荣获的部分荣誉
更令人欣喜的是,目前在唐家岭村,猕猴桃产业不仅有全产业链,也搭起了村民和外界的科技文化桥梁。
每年七八月,蔡家坡镇就变身为猕猴桃的魔法森林,放眼望去,未成熟的果实毛茸茸的,一片片果园如碧水相连的湖泊镶嵌在大地上。这个时节是蔡家坡镇生态观光游的最好时光,肖倩带领合作社的果农举办丰富多彩的游园活动,接待各地游客旅游观光,让更多人走进家乡蔡家坡。
这些活动,为接下来的9月份的采摘游拉开序幕。
肖倩非常愿意和大家分享她的创业经验。她说,农产品生鲜行业风险大,潜力也大,很有诱惑力,但不熟悉农业的人不能贸然进军。另外,在农村创业,人才非常短缺,即使工资高,环境也难留住人。公司招聘的大学生,坚持四个月以上的都很少。往往只能招一些大学生暑期工,但最终还是没有人留下来。这个问题一直困扰着公司的发展。
作为岐山县政协委员,肖倩今年提交了《关于岐山县猕猴桃产业高质量发展的建议》提案,她建议岐山县尽快制定猕猴桃县域品牌的发展方案,让更多果农分享高品质发展的红利。
责任编辑:王顺利/《新西部》杂志·新西部网